桂冠一鍋 開心品味時光

「艾呦~怎麼又是這些菜！」這是餐桌上常常聽到的話，讓媽媽們真的很無奈。
 其實，「變菜」真的好簡單，

今年的元宵節是2月24日，元宵一定要吃湯圓，吃湯圓前先許個願望，就能甜個年頭，祈求心想事圓喔！粉紅色的湯圓招來感情好好、白色湯圓代表健康平安、紫色湯圓則求財富滾滾。

2月9日就是除夕了，除夕的重頭戲當然就是年夜飯，全家團聚在一起，吃著熱騰騰的圍爐火鍋及豐富的年菜，開心的邊吃邊聊，火鍋冒出的氤氳熱氣，讓家人們的笑容更顯溫暖，感覺自己好幸福，這就是真令人思慕的圍爐滋味。

還有那自家的圍爐火鍋，通常都有著濃濃的家鄉味或媽媽味，像是東北人的酸菜白肉鍋、四川人的麻辣鍋、客家人的福菜鍋，或是像我們家因為要討好采頭，一定要放白蘿蔔的圍爐火鍋…，也許是因為有“家”的味道，所以總覺得自家的火鍋是最有滋味的。

假期快到時，爸媽們總是會想要幫孩子安排一些活動，來增加親子間的互動，也許是外出旅遊，或是和孩子在家做些美勞，其實在家和孩子一起做料理，也是很好的親子互動方式，還可以藉此讓孩子認識各式食材，學習簡易料理，增加成就感及生活的自理能力。

這次型男主廚Titan老師，特別來為大家示範一系列的親子料理食譜，快帶著家裡的小寶貝一起來“玩”料理，您可能還會發現孩子令人訝異的創造力喔!

媽媽真的比牛仔還忙，白天要忙工作，下班又要為家人的晚餐傷腦筋，由於時間緊迫，所以常常買外食給家人和自己吃，長久下來，很容易會有營養不均衡的狀況，桂冠公司這次特別邀請到台北醫學大學附設醫院李青蓉營養師，來為各位網友們設計出一系列快速、美味又營養均衡的湯品，無論是單身的小資女或忙碌的媽媽們，都可以輕鬆享受營養均衡的晚餐喔！

剛放完過年的長假，各級學校也都開學了，新的學期開始，國高中孩子要忙上補習班，往往都8~9點才能回家，國小的也在3~4點就下課了，回到家後都會嚷著肚子餓要吃東西，總不能讓孩子常把糖果餅乾往嘴裡塞，所以媽媽們除了要料理正餐外，還得費心準備孩子的點心及宵夜。

 點心及宵夜準備起來，雖然沒有正餐繁複，但1~2人的餐點，份量少食材量不好抓，所以不是很好處理，這個時候冬天吃火鍋常用的火鍋餃就派上用場了，火鍋餃一盒裡通常都約有10粒左右，用火鍋餃當食材，份量很好抓，用幾粒拿幾粒，用不完的包好放入冷凍庫，隨時都可再使用。

即日起至100/9/12，上網參加『火鍋vs烤肉選邊讚』活動，並留下資料即可參加抽獎

桂冠提供了好禮讓各位開心飽足過中秋喔！

   中秋月圓人團圓，是個與親朋好友相聚、敘舊的好日子，圍爐賞月、烤肉和月餅不用說當然是中秋節必備，大夥圍坐一起吃火鍋，不但有團圓的氛圍，也是最應景的聚會方式。今年中秋登來厝ㄟ呷好料就多了一項新的選擇：火鍋＋燒烤，把火鍋料同時做為火烤兩吃的食材，不但可以享受烤肉的樂趣，一旁鮮美的火鍋也能為親友的感情加溫。

★ 夏日火鍋餃的新變化，跟水果住在一起哩！

火鍋餃入菜 只要三兩下－夏日果風好開味