蛋豆腐
承襲日本「卵豆腐」正統手藝,使用新鮮雞蛋與精熬柴魚原汁調和,每一盒蛋豆腐都經過十數道 同溫層長時間慢速蒸煮而成。細緻、滑嫩 口感與恰到好處 迷人蛋香,入口~就知道
如何選擇火鍋料
1. 品牌:好的火鍋料,採用膠質強度特好的高級鱈魚漿製成,真材實料。因為膠質強度好,完全不需掺粉,口感自然有彈性;更不添加防腐劑,不但風味好,品質也較有保障,衛生、美味、更安心。
2.包裝要完整、乾淨,不要破損或太多霜。
3.包裝標示要清楚:產品的成份要有完整的標示。
4.保存期限要注意不要過期,如果是冷凍食品一定要在有完善冷凍設備的賣場購買,才安全。
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