青蔬綠鍋(1人份)~絲瓜加綠葉,清淡最爽口
材料:
1.桂冠蛋餃半盒、桂冠蝦餃半盒、
2.絲瓜100g切片(或其他瓜類)、蘆筍50g
3.莧菜100g(或其他綠葉菜)、綠豆芽50g、吻仔魚40g
4.蔥花適量、香油1/2茶匙、胡椒粉
5.水3杯
作法:
1.把材料1、2放入滾水中,續煮五分鐘,加入材料3及鹽調味,再煮沸即可。
2.起鍋後,灑上材料4,胡椒粉可隨喜好添加。
營養標示
蛋白質(公克) |
脂肪(公克) |
醣類(公克) |
熱量(大卡) |
22 |
22 |
22 |
374 |
小撇步:
可加入蛋豆腐或打個蛋花,口感更滑溜。
營養師叮嚀
1. 魚餃、蛋餃含鱈魚漿、豬肉及蛋,為優良的動物性蛋白質。
全站熱搜
留言列表