旺來大發鍋.jpg 

旺來大發鍋 (鳳梨干貝鍋)

材料A:鳳梨醃醬、冬瓜醃醬、高湯

材料B:魚餃、燕餃、花枝餃、蛋餃、德式起司腸、蟳味棒、魚卵卷、

香菇貢丸……….等火鍋料

大干貝(表面煎香脆)、大蛤蜊、鴻喜菇、洋蔥、冬瓜、鳳梨、蒟蒻絲、花椰菜(綠、白)、大豆苗

 

火鍋湯底:高湯加入鳳梨醃醬、冬瓜醃醬即可。

 

做法:將湯底放入火鍋內,陸續加入材料B~大干貝、火鍋料、青菜等,邊吃邊加料,甘甜香美, 越吃越愛。

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