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旺來大發鍋 (鳳梨干貝鍋)
材料A：鳳梨醃醬、冬瓜醃醬、高湯
材料B：魚餃、燕餃、花枝餃、蛋餃、德式起司腸、蟳味棒、魚卵卷、
香菇貢丸……….等火鍋料
大干貝(表面煎香脆)、大蛤蜊、鴻喜菇、洋蔥、冬瓜、鳳梨、蒟蒻絲、花椰菜(綠、白)、大豆苗
火鍋湯底：高湯加入鳳梨醃醬、冬瓜醃醬即可。
做法：將湯底放入火鍋內，陸續加入材料B～大干貝、火鍋料、青菜等，邊吃邊加料，甘甜香美， 越吃越愛。
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2/24元宵吃湯圓 心想事圓一整年
- Nov 26 Thu 2009 12:19
[創意料理] 過年圍爐在家吃火鍋 ~ 旺來大發鍋 (鳳梨干貝鍋)
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