小編: 春天最重要的事就是帶小朋友去野餐啊~桂冠公司在3/23舉辦第一屆親子料理廚房(當然希望也會有很多屆啦XD)主題就是利用方便又好吃的桂冠冷凍食品,利用媽媽的巧思及小朋友的創意變身成為好吃、好拿、可久放不走味的親子野餐便當。先看看桂冠公司為野餐設計的食譜吧~用竹提藍裝是不是有去野餐的fu~
起酥香腸蛋炒飯
材料:桂冠香腸蛋炒飯一盒、冷凍起酥皮數片、桂冠魚子球半盒、油適量、雞蛋一粒
做法:1.香腸蛋炒飯微波加熱待用。
2.起酥皮一片將魚子球包入加熱後的香腸蛋炒飯,對折成三角型壓邊戳洞,刷上薄薄的蛋液。
3.將烤箱打開上下火以180℃預熱10分鐘, 將2.放入烤箱中約10分鐘,即可取出。
德式起司腸金黃沙拉
材料:南瓜半粒、全蛋一粒、桂冠蝦球、蟳味棒、德式起司腸各半盒、桂冠沙拉、蘆筍數支
調味料:鹽、胡椒粉各少許
作法:1.先將南瓜、雞蛋洗淨,放入電鍋中蒸熟。
2.將蝦球、蟳味棒、起司腸、蘆筍以滾水川燙取出待涼切塊。
3.將南瓜泥、雞蛋、桂冠沙拉及(2.)食材與調味料拌勻即可。
香酥鮭魚炸飯團
材料:桂冠鮭魚炒飯一盒、桂冠起司球半盒、日式炸粉/水適量、油適量、水適量
做法:1.鮭魚炒飯微波加熱待用。
2.將起司球包入加熱後的鮭魚炒飯,裹上日式炸粉。
3.油入炸鍋以中火預熱,待油熱時放入飯團炸定型後及改成中大火炸5秒,瀝油取出即可。
幸福炸物丸子
材料:桂冠黃金魚蛋、桂冠雲吞、桂冠魚卵卷各半盒、日式炸粉/水適量、
可樂果、蝦味先
做法:1.先將黃金魚蛋、魚卵卷先以滾水川燙取出待用。
2.魚卵卷裹上日式炸粉沾可樂果,黃金魚蛋裹上日式炸粉沾上蝦味先。
3.油入炸鍋以中火預熱,待油熱時放入桂冠雲吞(不需解凍)及(2.)食材炸定型後及改成中大火炸5秒,瀝油取出即可。
看看活動當天吧~媽媽笑的很開心,小孩吃的很飽..(哈!哈!哈!),這次邀請的示範老師-郭玉芳老師
部落客-熊媽與小熊
部落客-姚太太與姚寶寶
部落客-kite與homer
繼續來看學員上課的情形囉^^
先來看看 第一道示範料理:起酥香腸蛋炒飯
小幫手s與郭老師完成品合照~(烤色看起來不錯嘛…)
再來做第二道料理:德式起司腸金黃沙拉
小朋友學員與媽媽們做好料理後,再來就是試吃時間囉, 感謝場地租借—食習廚房烹飪教室,雖然活動當天天氣不太好,謝謝廚房的jessica與sophie幫我們準備藍天與綠地…..
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